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コンビニ&スーパーで買える!薬膳的おやつ&

こんにちは、リョウコです。
今回は日常のおやつに薬膳を取り入れよう!
というお話です。

身近にある食材も取り入れ方で薬膳的な意味合いになります。
↓↓↓

 

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最近のお気に入り! ここ数日風邪(副鼻腔炎)で咳が止まらなかったです。 鼻の影響で咳が出るとは思わず、喘息を疑っていたのに、どこから出るか分からないものですね💦 鼻なら木蓮の花の蕾(辛夷・しんい)がいいんだよなぁ。 今度韓国に行ったら見てこよう✨ (日本では、医薬品扱い) 季節的なものなのか、ナッツ類が食べたくて。(冬は腎を補うと良いと言われていて、ナッツや木の実が多い) くるみは脳の形に似ているから、記憶力などにも良いといわれてます。 取りすぎるとカロリーが高いけど、ミックスされているので食べやすいです✨ 黒い食べ物や塩気のある食べ物もいいですよー🐻💕

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最近のおやつはナッツ類やドライフルーツが多いです。

ナッツ類は良質な油が取れる、と人気ですが、薬膳的にも🙆🏻👌✨

種子類はエネルギーの源=腎に良いとされるものが多く、成長関係の良いです。アンチエイジング効果もあるそうです。

ドライフルーツも滋陰といって、潤いをもたらす効果があるものや、血を増やす効果のあるものが多いです。

個別には効果が違うのですが、ここでは、取り入れ方程度で考えてくださいね🙏

 

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冷え対策の温活スイーツ「スパイスたっぷり簡単シュトーレン」 体の冷えを解消するには、お腹を温める、「気」を補い、巡りを促すなどの方法があります👩‍🏫 今回のレシピは、冷えを追い払う食材をたっぷり使ったドイツのクリスマス菓子「#シュトーレン 」です🎄 お腹を温めてくれるスパイス「五香粉」を使って、ほんのりスパイシーな大人の味わいに仕上げました😋 クリスマスにはホットワインと一緒に召し上がれ🍷 #レシピ や詳しい#食材豆知識 は#COCOKARA中医学 のウェブサイトで❗️プロフィールのリンクからどうぞ🐼 実食レポ🐼 ホットケーキミックスを使っているのでしっとりとした食感で簡単に作れます😋適度な甘みとスパイスが絶妙🤤食べ過ぎ注意です #薬膳 #薬膳料理 #薬膳レシピ #中医学 #漢方 #東洋医学 #養生 #食養生 #体質改善 #料理 #おうちごはん #簡単レシピ #簡単ごはん #簡単薬膳 #薬膳スイーツ #料理写真 #クッキング #クッキングラム #ドイツパン #ドイツ菓子 #温活 #温活レシピ #クリスマス #クリスマスケーキ #クリスマススイーツ

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詳しくはコチラ→ココカラ中医学

レシピ担当の佐藤先生の講座を受けたことがあるのですが、知識豊富で素敵な先生です。

シュトーレンは大好き!
この時期にも、いいですよね。
このレシピを見て、スパイスは食薬に置き換えられるんだと改めて思いました。
まずは手軽に作ってみよう!と思い、五香粉について調べてみました。

S&BやYUUKIなど、スパイスや調味料を出している会社の製品であるんですね。
知らなかったです。
近所のスーパーにはなかったので、違うスーパーで探す予定!
ブランデー漬けのドライフルーツも少し内容が変わるかもしれないけれど、KALDIなどにないかしら?

ホットケーキミックスは買ったので、週末に作ってみようと思ってます。

美味しいスウィーツでて冷え性対策になるなら、もってこいですね。
チャイをプラスしても良いし、ホットレモネードも良いですねぇ。
薬膳は、症状に対して組み合わせた献立なので、身近にあるものの組み合わせでできるんです。

そんなことをゆる〜くお伝えしたいです。
素敵な料理の先生は沢山いるから、私はコンビニやスーパーで買えるものを笑

薬膳に興味を持った時に最初に読みました。

食べ方を変えればキレイ&元気になる ゆる薬膳。

続けることが大切だと思うので、まずは選び方が大切だと思ってます。(私はお料理は苦手です😂)

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