韓方・漢方・薬膳の美味しいお店やイベントについてあれこれ書いています。オーガニックや自然なものも好き。カフェや旅行・韓国語のはなしもあり。

銀座で薬膳アイス 漢方薬局の和漢ジェラートSPILATEA TOKYO

銀座で薬膳アイス 漢方薬局の和漢ジェラートSPILATEA TOKYO

こんにちは、リョウコです。
週末に薬膳鍋を食べに行ってきました!
(銀座で薬膳ランチ オーガニック野菜×バルkitchen kampo’s(カンポーズ)で女子会)
そのあとデザートで、和漢ジェラートも食べてきましたよ!
友人に聞いてから行きたくて仕方がなく、仕事終わりに行ったら定休日だったことも💦
今回銀座に来たので、念願の漢方アイスです。

漢方薬局の和漢ジェラート SPILATEA TOKYO

SPILATEA TOKYO

東銀座の歌舞伎座の目の前。
隣は俺のベーカリーという、とても分かりやすい場所にあります。


店内に生薬が並んでいます。

中にはソファーがあってイートインも出来ますよ。
5人くらいかな。
お茶の試飲もあるし、なんと!タピオカミルクティもメニューにあります。
ベースのお茶もオリジナルブレンドだそうです。
試飲をしましたが、甘すぎず飲みやすかったです。

生薬が入ったジェラートも充実

友人が十薬マンゴーを食べたと聞いていたので、気になっていました。
しかし、十薬はどくだみのこと。
どくだみのアイスなんて想像できません💦
デトックス効果があることは知っているけれど、スウィーツとしては???
ショーケースを見ながら悩んでいたら「試食もできますよ!」とのことで、試食させて頂きました。
マンゴー味のほうが強いです。

黒豆紅花ミルクを試食させていただき…決定。
もう一つは高麗人参ストロベリーにしました。

紅花は活血と言って血を回す働きがあるんです。
最近血の巡りを良くしたいと思っているので、紅花が入ったものをよく口にします。
ランチに飲んだ薬膳茶も紅花入りを選んでます。
そして血を増やすなつめやマイカイカ(バラのつぼみ)も入ってました。🥀

前にも書いたけれど、【enherb】で買った最強のアタシというお茶の中にも紅花が入っています。

紅花は妊婦さんは禁忌になっているくらい強力な生薬
でもあります。
日常の中では美味しく取り入れたいなーと思っています。
紅花だけのお茶は少し癖があってのみにくいし。
黒豆もアンチエイジングにいいしね。

もう一つの高麗人参は補気と言って元気にしてくれる生薬。
温めるの効果のある高麗人参が入っていれば、ジェラートをたべても冷えすぎない。(はず)
蒸し暑い日で少しばてていたので、このジェラートで元気を補給!
ストロベリー味で食べやすかった。
人参特有の香りもなく、癖も感じなかったです。

友達は柚子生姜を食べていました。
生姜が刺激的だったみたいです。
そうそう、友達の話をきいて、きっとジンジャーエールもおいしんだろうな♡と想像していました。
次はジンジャーエールを飲んでみようかな。

アイスを見てもこんなふうにバランスを取っているのか…と感心することばかり。
ここでも陰陽のバランスの面白さを感じました。

他には
霊芝抹茶
甘草ピスタチオ
チョコ桂皮
十薬マンゴー
竜眼ラムレーズン
ゆず生姜しょうが

がありましたよ。

LINEでお友達登録をすると5パーセントオフかトッピングが選べました。
私は松の実をトッピングしました!他にもくるみとハトムギがありましたよ。
この時期、浮腫対策にもなるハトムギのトッピングもいいね😆👍✨
くるみもアンチエイジングになりますしね。

松の実もアンチエイジングの効果もあるし、、適度な滑らかさ←分かるかな?が好きなんですよね。
植物性油脂なので、食べすぎはダメですが…💦

全体的に生薬っぽさはなし。
漢方に興味がない方でも『漢方っぽくなくておいしい!』と思ってもらえると思います。

この五行相関図が飾ってあるのもなんだかテンションが上がるのです…
(写真が少し曲がっててごめんなさい…)

まとめ

漢方って苦いとか独特な香りがあるから苦手な方も多いと思います。
銀座という場所柄、外国人観光客向けのところもあると思います。
しかし、漢方薬局が新しいコンセプトで漢方を美味しく、身近に感じられるものを提案してくれるのはうれしいです。
お茶も漢方茶もありましたが、ベースのお茶に漢方が入っているものなど、飲みやすそうなものもありました。

私も美味しい漢方&薬膳を探していきたいと思います。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA