韓方・漢方・薬膳の美味しいお店やイベントについてあれこれ書いています。オーガニックや自然なものも好き。カフェや旅行・韓国語のはなしもあり。

ハンバンスタイル協会新年会を新大久保チャカン食堂さんで開催!

ハンバンスタイル協会新年会を新大久保チャカン食堂さんで開催!

先日ハンバンスタイル協会の新年会を新大久保のチャカン食堂さんで行いました。
ここのところ月2回ペースでお邪魔しています。


お通しはフェでした。
フェは韓国のお刺身だと思ってもらえれば。コチュジャンでいただきます。
この冷製チョッパルは本当においしい。
癖がなくてとっても食べやすいです。予約必須です。
ちなみにチョッパルとは豚足のことなのですが、コラーゲンたっぷりなので次の日はお肌の調子もいいです!
ヌタウナギの炒め物もエゴマたっぷり♪
おからのチヂミの大好きな一品。

といつも大満足のチャカン食堂で行われた新年会。

今回は昨年お世話になった
梅田恵美子先生(サランヘ韓国
野原由美先生 韓国餅&韓菓×珈琲教室 〜最強のスイーツペアリング@workshop punson〜
小幡洋子先生コグマの美味しいダイアリー
にもご参加いただきました~!!

2017年は講師の先生たちのご協力もあり6回の講座を開催することができました。
このほかにも 張琴順先生や岩本明永先生の講座を開催することができました。
ご参加いただいたみなさん、本当にありがとうございます。

新年会の前に行われた会議でも昨年の活動報告・今年の計画などが話し合われました。
2018年もまたたくさんのイベントや講座を開催することができそうです!
直近のイベントは近々募集が始まりますので、楽しみにしていてくださいね。
異色の?コラボも実現するかもしれません!
私は運営側ですが、毎回一番楽しんでいるのは私では?と思っています。
自信を持ってお勧めできる講座でお待ちしています。
会員になるとFAMツアーで特別なツアーに参加することもできます。
(私はまだ参加できてないのですが…いつも充実していてうらやましい)
ハンバンに興味のある方、ぜひ一度遊びにきてくださいね。

余談ですが講師の先生たちに個人的な相談をさせていただきましたが、その場ではyわくわくすることが決まりました。
早く話したくてしかたがない~(笑)

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