年末の話ですが、ハンバンスタイル協会の会議で新大久保の名家さんへ行ってきました。
新大久保でもカンジャンケジャンが食べられるお店は余り多くないそうです。
この名家(ミョンガ)さんも新鮮なカニが手に入らない時はメニューとして出ないとか。
*食べログやホームページに本日カンジャンケジャンあります!の文字がありますのでチェックしてくださいね。
予約時のトラブルはあったもの1時間遅れで会議開始。
無事にカンジャンケジャンも食べることができました。
カンジャン(醤油)ケジャン(カニ)なのでカンジャンケジャン=カニの醤油漬けです。
カンジャンケジャンが新大久保で食べられることを知らなかったのでうれしかったです。(カンジャンケジャン大好き!)
ケジャンを食べ終わってから甲羅にご飯をのせてもらい(追加)かに味噌とあわせると二度美味しい!
とっても幸せな気持ちになりました。
今回の会議兼忘年会では2017年の話、直近で行われたテグでのFAMツアーの様子を聞きながら2018年の講座について話しあいました。
FAMツアーもとても魅力的な内容で開催できたようです。
まだテグを訪れたことがないので話を聞くたびにいってみたいと思っています^^
2018年のハンバンスタイル協会の講座は今まで少し違った講座も開催できそうです。
話を聞いているだけでわくわくしてきました。
講座についての話も同時進行で日程まで決定しました。
話し合いは顔を合わせたほうが話が早いことがありますね。
来年はメンバーの入れ替わりもあり少し忙しくなりそうですが、韓国式漢方の韓方(ハンバン)をご紹介する機会が増えるので嬉しいです。
知ってもらえることでできることも増えるし、どんなことを知りたいのかニーズを知ることができるから。
美味しい食事で幸せなになりました。
2018年もたくさんの方に知ってもらえるような活動を心がけます
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