薬草と薬膳と韓方 漢方を身近に
ベジタリアンもOK！ヴィーガンメニューもある渋谷でラーメン部♪冷麺つるしこへ行ってきました。
ラーメンが好きで不定期でラーメン部を開いています。
今回は体に優しそうなメニューを食べてきました♪
ラーメンは体に悪いのか？
突然ですが、みなさんはラーメンはお好きでしょうか？
私は韓方・漢方を学んでいて、一見健康意識が高そうに見られます。
しかし、好みの傾向が体によさそうなものなだけで、ジャンキーなものも大好きです。
甘いお菓子も、コーヒーなどの嗜好品も大好きです。（だからお茶などで補っているのです）
食事に関しては、カレーやラーメン。
ただ、好みとして脂が強いものを好まないので、あっさりしたものが好きです。
カレーはスパイスが漢方薬と同じもの多いですしね。
欧風カレーよりインドカレー、背脂より中華そば。
そんな程度です。
でも、ラーメン全部乗せはたまにやります（笑）
なので、選び方なのかなーとは思います。
ちなみに神保町にある鶏ポタラーメンTHANKも大好きなラーメン屋さんの一つです。
冷麺ダイニング『つるしこ』が気になる
今回、韓国語が同じクラスだった皆さんとラーメンにいくことになりました。
交通の便を考えると渋谷周辺が集まりやすいので、お店を探すことに。
私の好みのお店を選ぶので、基本がっつりしたお店はありません。（笑）
食べログを見ていたのですが、がっつりしたラーメンが多く上がってきたので、Instagramで検索することに。
インスタ映えする、美味しそうなラーメンが並んでいます。
そこで目に留まったのが冷麺ダイニング『つるしこ』
ラーメンなのにベジってどういうことなんだろう？
そう思い、候補に入れたところ、皆さんの意見が一致してつるしこにいくことになりました。
食べた感想
公式サイトを見たときから、英語表記もあったので、場所柄なのか外国人の方を意識しているのかな？と思いました。
日本のラーメンは世界的にみても人気ですよね。
海外に行っても日本の有名チェーン店を見かけることも多いし。
私の食べたアボカド豆乳冷麺。
この日は昼間は暖かかったのですが、夜になってぐっと冷え込みました。
冷麺ではない麺も考えました。
しかし！！この冷麺を食べたい！と思ってお店に向かったので、悩んだけれど、こちらに。
冷え冷えではなく、かつ化学調味料無添加なので、スープがあっさりしていました。
のどが乾かないので、最後の一滴まで美味しくいただくことができました。
隣でカレー麺を食べていたお姉さまは最後にひとくち玄米を入れて食べていました。
カレースープも味見させてもらったところ、すっきりした辛さです。
カレーの辛さも調節できます。チーズトッピングもできるのでいろいろな楽しみ方ができそう！
まとめ
渋谷駅から10分くらい歩きます。
並木橋近くなので、渋谷の喧騒からは少し離れています。
カウンター席のみのお店です。
今渋谷駅が工事中のため少しわかりにくかったのですが、お店の場所はわかりやすいです。
私たちが行ったときは他にお客さんはいませんでした。
しかし、厨房では、ひっきりなしに麺をゆでています。そして、入れ替わり立ち代わり男性が荷物を受け取っていました。
Uber Eatsで注文できるようです。冷麺ダイニングつるしこ
配達圏内に住んでいたら、間違いなくリピートしていたと思います。
都内はいいですね。お店の数がちがう…
私の住んでいる所は最近広まりつつあるのですが、お店の数が少ないです。
よって、メニューがそんなに選べないんですよね。
Uber Eatsって何？という声も聴きますが、ざっくりいうといろいろなお店のものが選べる出前です。
都内だと有名店もたくさんあるので、持ち寄りパーティなどにも使えそうだなと思っています。
都内以外にも随時拡大していますね。Uber Eats サイト
まだ、Uber Eatsを使ったことないけど、もし使ってみたい！という方がいたら
eats-zv8mrlを使ってください♡（私の招待コードです。）
500円引きになるようです。
しばらくぶりにあったメンバーだったのですが、昔と変わらず楽しい時間を過ごせました。
ラーメンを食べてからカフェに行ったのですが、旅行好きの皆様&強運ぶりは健在でした。
ファンミで舞台に上がるなんて、すごすぎる…
また暖かくなったころ、別メニューを食べに出かけたいと思います。
定期的にラーメン部も開催したいなー。
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