薬草と薬膳と韓方 漢方を身近に美味しくって可愛い 韓方ラテ&Sweets【秋】Vol.2開催しました。
9月9日に土屋グループ銀座ショールームさんで
美味しくって可愛い 韓方ラテ&Sweets【秋】Vol.2を開催しました。
【イベント】美味しくて可愛い韓方ラテ&Sweets Vol.2開催します
告知から開催まで1か月を切っていたので、少し不安もありましたが、10人の方にお集まりいただきました。
今回は男性の方や、Instagramから韓国語の勉強つながりの方も来てくださいました。
輪が広がっているようでうれしい！
いろいろな形で韓方（ハンバン）を知ってもらいえる機会を作りたいと思っているのでうれしかったです。
今回も野原由美先生にはオリジナルのアレンジされた韓国餅と韓方ラテをつくっていただきました♡
栄養餅
一般的なものは小豆や黒豆などが載っているのですが、今回はドライフルーツ中心に。
ソンピョン
ソンピョンは旧暦のお盆に食べるお餅です。
月見団子は日本では満月だけれど、韓国は半月型。
これはこれから継続して満ちていくという意味をあらわしているそうです。
今回はお月見関連でうさぎのソンピョン。
ひとつひとつ味もちがうんですよ♡
韓方茶はメシルポクスンア茶と菊花茶です。
メシルポクスンア茶は梅エキスのゼリーが入っています。ポクスンア＝桃のお酢もアクセントになっていました。
牛乳のドリンクだったのですが、程よい酸味がおいしかったです。
9月9日は菊の節句なので菊花茶を。
食用の菊をきちんと干して手作りしてくださったそうです！
だから、菊ももちろん食べられます。
残されていた方も多かったけれど、蓮の実は苦みのある芯の部分もひとつひとつとってくださったとのこと。
先生のお仕事はやっぱり丁寧です。
今回は共同開催しているいちこちゃん流、SNS検索のやり方の講座もありました。
みなさん、メモを取る手が止まらない！！
旅行サイトや飛行機の価格比較のサイトのお話など旅行好きも多いのか個人旅行の質問も多く出ていました。
私は銀座界隈で食べられる薬膳料理のお店をご紹介
この韓方ラテのイベントを決めたときに行った様子です。
銀座なのに混雑してなくて好きなお店です。
またきちんとまとめよう（笑）
今ならGrouponで星福と検索すると、コースメニューが出てきますよ。
タイムリーにKamposさんがテレビで取材されていた模様です。
アンケートや皆さんのインスタの投稿でも満足が高かったようでうれしかったです。
また年内に開催したいと思いますので、よろしくお願いします♪
コメントを残す