【イベント告知】
美味しくって可愛い韓方ラテ&sweets
今回はイベントのお知らせです。
ずっとやりたかった韓方&漢方初心者で、カフェ好きさんも楽しめるイベントを開催することになりました。
実はハンバンスタイル協会の新年会でそんな話をぽつりとしたところ、あれよあれよという間に決まったイベントです。
私が漢方&韓方(ハンバン)を知ったきっかけが食と陰陽五行を絡めたイベントだったんですね。
色や季節で食について考えるなんて面白い!と思ったことがきっかけで勉強を始め今に至ります。その時は五行に合わせた季節のお茶とお食事だったと思います。
だから、漢方や薬膳を初心者さんでも楽しめるようなイベントができないかな?とずっと思っていました。
そんな話をしたところ、野原由美先生と開催できることに!
韓国餅&韓菓×珈琲教室 〜最強のスイーツペアリング@workshop punson〜
私自身、野原由美先生のお餅は何度も食べていてファンだったのと、お料理教室で何度か先生のお餅を習ったことがあったんです。
HAPPY COOKINGで韓国料理を習ってきました。
グルテンフリーの韓国餅ソルギとヤンニョムチキンでメリークリスマス!
レポを書いてなかったようですが、あと一回HAPPYCOOKINGさんの講座に参加したんです。
参鶏湯とインジョルミを習ったのですが、簡単でとってもおいしかったんですよね。
ずっと漢方初心者さん向けにイベントをやりたくてヨモギラテの話をしていたら由美先生はバリスタでもあるという話になり、今回のイベント開催に至ります。
私は20代30代の頑張る女子に少しでも自分の体について考えるきっかけが作れたらいいなと思っています。
薬膳も漢方もプロはたくさんいると思うし、私の周りにもたくさんいます。
私はたくさんある情報の中に『漢方』という選択肢が入ってくれればうれしいし、それがきっかけで『自分の体について考えるきっかけ』になってくれればもっとうれしい。
そんなきっかけを作っていきたいから今回のイベントは本当に楽しみにしています。
韓国には興味がないけれど、漢方には興味があるという人も、銀座でお餅とお茶でゆったりとした時間を過ごしたいという人も。
ぜひお待ちしています❣
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