韓方・漢方・薬膳の美味しいお店やイベントについてあれこれ書いています。オーガニックや自然なものも好き。カフェや旅行・韓国語のはなしもあり。

身近な漢方にわくわくしながら庭仕事

先日庭仕事はじめました という記事を書きましたが第二弾です。


ちょうど友人とあった時に梅仕事の話をしていました。
友:「梅っておいしいけど買ってきて下準備が大変ですよね」
私:「私は収穫からだよ…」

という会話をうけ、庭の梅の実を摘みました。
その前に別の友人に渡すために梅の実を摘んでいたのですが、十分過ぎるほどとれました。

朝から庭仕事! 昨日友人と 友『梅は美味しいし、体に良いけど買いに行ったりヘタ取りに手間がかかるね 』 私『私は摘むところからだよ😅』 という会話をしたので、家の梅を摘みました(笑) この他にも昨日別の友人に摘んだ梅を渡したのですが、今年もたくさん実りました。まだ少し早い気もするけど、来週できないので。 柿の葉もお茶になると#東医宝鑑 のフィードで読んだので今年はチャレンジします☺︎︎ こう書くと優雅な休日ですが、朝からノコギリ片手に木を切っていました。 農家さんは凄いですヾ(●´∇`●)ノ #鉄板熱 #釜飯活動 #漢方 #韓方 #梅仕事 #韓方茶 #매실 #梅

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併せて東医宝鑑アカデミーのフィードで読んだ柿の葉茶もつくってみることに。

 

調べてみてわかった柿の葉の効能

飲みすぎると便秘になるようですが、1~2杯なら美白効果も期待できるようです。
今、家の柿の葉を摘み、細かく切り、風通しの良いところにおいて乾燥させています。

山椒のお茶も気になりますね。
我が家には山椒の木もあるのでいろいろと試してみたいと思います。

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