韓方・漢方・薬膳の美味しいお店やイベントについてあれこれ書いています。オーガニックや自然なものも好き。カフェや旅行・韓国語のはなしもあり。

アボカド尽くし♡神保町のavoCafe(アボカフェ)に行ってきました。




アボカド尽くし♡神保町のavoCafe(アボカフェ)に行ってきました。

チェッコリさんでの講座のあと、カリウムを多く含むというアボカド満載のavocafeへ行ってきました。
ちょうど講座でナトリウムの排出に役に立つと聞いたので、さっそく実行。
神保町とお茶の水の間になるのかな。
以前に一度行ったことがありましたが、久々の来店。


アボカドのカルパッチョ

バーニャカウダー。

オムレツ。

タイカレー。

締めのコーヒー。

まだまだ食べてみたいメニューがたくさんありました。
スウィーツも気になるものがたくさん。
またランチやカフェタイムに行きたいです。
体にいいものだと思うと罪悪感も少ない(笑)

アボカド大好きです。
よく熟れたものなら丸ごと一つペロッと食べられます。
最近はあまり食べていなかったのですが、やっぱりおいしい。

せっかくなのでアボカドについてちょっと調べてました。
葉酸・カリウム・食物繊維・ビタミンEや不飽和脂肪酸を多く含んでいる栄養価の高い食品のようです。
畑のバターともいわれますし、クリーミーでおいしいですよね。
サラダなどにそのままいれてもおいしいし、以前にアボカドについていたレシピで粉チーズと混ぜて焼いても美味しかったです。

栄養価が高い分一日1つ食べると一日の必要な脂質の量は超えてしまうようで、一日は1/2個分くらいが妥当のようです。

今回はハンバンスタイル協会もメンバーと参加だったので、今後の話も少し。
企画自体はいろいろ浮かぶんですよね。
ハンバンスタイル協会は非営利団体のため、運営スタッフも他に仕事を持っています。
やりたいことと実行できることにまだ隔たりはあるけれど、韓方(ハンバン)について知ってもらう機会を作っていきたいと思います。

年内も年明けも楽しめる企画を用意していきたいと思います。

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